El paté de aceitunas negras con brandy está elaborado con una variedad de aceitunas de primera calidad y que sólo se pueden encontrar en la Sierra de Espadán, en Castellón y que se llaman comúnmente aceitunas serranas.
Las aceitunas serranas se recolectan manualmente cuando se encuentran en su momento óptimo de maduración y son molturadas y prensadas siguiendo las técnicas tradicionales para obtener un paté de aceitunas negras serranas de una calidad excepcional.
Para conseguir esta especialidad de paté de aceitunas se le añade brandy de Jerez lo que le aporta al característico sabor del paté de aceitunas toque muy especial que se podrá apreciar si utilizamos el paté de aceitunas con brandy para la elaboración de canapés.
Este producto no contiene ni conservantes ni colorantes ya que para su elaboración se han utilizado únicamente ingredientes naturales como aceitunas, brandy de Jerez y aceite de oliva virgen extra.
Bote de cristal de 160 gr
En pleno casco histórico de la cuidad de Segorbe, en la provincia de Castellón de la Plana, se encuentra el edificio Belluga. En este edificio se ha elaborado aceite desde principios del pasado siglo, en la almazara que hoy constituye el Museo del Aceite.
Premiado con el 1º Premio Nacional a la Promoción y difusión de la Cultura del Olivo, en su interior se puede encontrar una sala dedicada a “La Morruda”, ejemplar milenario declarado Mejor Olivo Monumental de España en el año 2008.
Es en este contexto donde nace la empresa que elabora este y otros muchos productos derivados de la aceitunas “Serrana de Espadán” que desde Universo Sibarita queremos poner a disposición de nuestros Clientes.
Precio: 3.98€
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